Gratinerade frukostkorvar
Detta är en snabb och enkel vardagsrätt. Servera gärna med potatismos, eller pressad potatis med finklippt persilja över. Till 7 frukostkorvar behövs:
1 1/2 - 2dl riven ost
3 msk dijonsenap
1 tsk Hot mix krydda
1 dl finstrimlad purjolök
1 msk olivolja att strö över rätten
Gör så här:
Dela korvarna på längden (som ett korvbröd)
Blanda ihop ost, senap kryddan.
Klicka ut massan på varje korv och strö strimlad purjolök över.
Ringla olivolja över rätten.
Gratinera i 200gr till korven har fått fin färg ca 15-20 min.
OBS! bilden är tagen innan gratineringen
