Chili con carne

Eftersom det är rätt kallt ute som vill jag gärna en värmande gryta av något slag. Idag blir vi 2 vuxna och 3 barn till middag så det få bli chili con carne med mycket  vitlök eftersom vi har varit så krasslig tidigare och 1 av barnen är krasslig.

Till 6 pers behövs
800 köttfärs
1 halv gul lök
1 halv röd lök
3 burkar vitabönor
700 gr krossade tomater med chilismak
1 krm Hot mix krydda
salt och vitpeppar
4 pressade vitlöksklyftor
olja till stekning

Bryn lök och köttfärsen i pannan. Lägg sedan över den i en stor kastrull. Tillsätt krossade tomater och kryddorna och de pressade vitlökarna.  Lägg i vita bönorna på slutet och låt puttra några minuter.

Servera gärna med ett gott bröd till. Familjen vill alltid ha vitlöksbröd till denna rätt.

Hur gör ni, många äter chili tillsammans med ris? Vi äter utan.

<a href="http://www.bloglovin.com/blogg/541833/freshgarden?claim=u9pqrbamjv4">Följ min blogg med bloglovin</a>

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0