Lingonbröd
Här kommer ett lättbakat recept på ett saftigt och gott bröd.
Till 1 bröd behövs:
5 dl vetemjöl
2 dl grovt rågmjöl
1 dl solroskärnor
1/2 dl krossat linfrö
1/2 dl rågkross
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
5 dl naturell yoghurt 3 %
1 dl lingonsylt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 gr. Smörj en avlång bakform 1,5 liter med matfett.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt yoghurt och lingsylt och rör ihop till en kladdig deg.
Skrapa ner degen i bakformen.
Sätt formen i nedre delen av ugnen och grädda ca 70 minuter.
Stjälp upp brödet på ett galler och låt det kallna under bakduk.
Servera brödet med citronfärskost.
Har citronfärskosten på brödet. Det var supergott. Frisk smak......mmm...
Till 1 bröd behövs:
5 dl vetemjöl
2 dl grovt rågmjöl
1 dl solroskärnor
1/2 dl krossat linfrö
1/2 dl rågkross
2 tsk bikarbonat
1 tsk salt
5 dl naturell yoghurt 3 %
1 dl lingonsylt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 gr. Smörj en avlång bakform 1,5 liter med matfett.
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Tillsätt yoghurt och lingsylt och rör ihop till en kladdig deg.
Skrapa ner degen i bakformen.
Sätt formen i nedre delen av ugnen och grädda ca 70 minuter.
Stjälp upp brödet på ett galler och låt det kallna under bakduk.
Servera brödet med citronfärskost.
Har citronfärskosten på brödet. Det var supergott. Frisk smak......mmm...
Kommentarer
Trackback
