Herrgårdskyckling
Fick detta recept för ca 6 år sedan av en arbetskamrat, och det är ett av mina kycklingrecept som har blivit en favorit. Ät gärna kycklingen tillsammans med klyftpotatis och en sallad till.
HERRGÅRDSKYCKLING 4pers
Lägg 4 kycklingfileér i en ugnssäker form.
Krydda med 1 /1/2 tsk salt och 1 krm vitpeppar.
Blanda ihop:
2 dl creme fresh
50 gr finhackad rökt skinka
2 msk hackad persilja
1 tsk dijonsenap
Lägg blandningen över kycklingfileérna. Strö sedan över 2 dl riven ost.
Sätt in kycklingen i mitten av ugnen i 225 gr i ca 25-30 min.
Lägg 4 kycklingfileér i en ugnssäker form.
Krydda med 1 /1/2 tsk salt och 1 krm vitpeppar.
Blanda ihop:
2 dl creme fresh
50 gr finhackad rökt skinka
2 msk hackad persilja
1 tsk dijonsenap
Lägg blandningen över kycklingfileérna. Strö sedan över 2 dl riven ost.
Sätt in kycklingen i mitten av ugnen i 225 gr i ca 25-30 min.
Kommentarer
Trackback
