Ledig idag.....
Idag tänkte jag baka ett Lingonbröd som man äter med citronfärskost. Låter inte detta gott.
Till middag kommer jag att laga Lax med tomat- olivsallad med bulgur och färsk spenat.
Båda dessa recept kommer att läggas ut under dagen. Hittade även ett recept på kycklingfilé med saffransis och mandelyoghurt som tänker göra, det lät så gott. I yoghurten kan man även blanda i lite kardemumma som en extra smakupplevelser. Det är så det vattnas i munnen när man tänker på maten.
Nu är det dags att åka till affären och införskaffa ingrediensern till rätterna. Återkommer senare under förmiddagen med recept och bilder.
Härliga morron?........
Söndag morron...
Ja så vad det söndag igen. Är ledig idag. Enda dagen som jag varit ledig den här veckan, antingen har det varit arbete eller pluggande. Ska ta det riktigt lugnt idag, och bara slappa. Har nu lagt in bilderna på Alla hjärtans dags menyn som vi åt igår. Det var riktigt gott kan jag lova. I veckan kommer jag att prova en del nya recept. Kommer att lägga ut dem eftersom jag gör dessa.
Ang badkarsletande så har vi inte hittat något ännu, letar förtvivlat ute på nätet hela tiden. Skulle vara skönt att kunna krypa ner i ett varmt bad nu när det är så kallt ute. Men vi får hoppas att det dyker upp något intressant inom en snar framtid.
Igår när jag kom hem från jobbet gick jag och sambon en skön långpromenad i skinande sol. Det var riktigt varm och skönt i solen, och då var klockan 15, så är man i solen så värmer den bra. Få se om solen tittar fram idag igen, då skulle man kunna sitta vid husväggen och lapa lite sol. Inte helt fel eller hur?...
Nej nu är det frukost för magen börjar kurra.
Alla hjärtans dag idag...
Jag får önska Er alla en riktigt härlig Alla hjärtans dag.
Själv ska jag åka till jobbet snart, jobbar till 13, och sen är det bara hem och förbereda min meny.
Måste även visa mina blommor jag fick igår från min kära sambo samt en härlig choklad från en av butikerna i Uppsala som gör underbar god choklad.
Förpackningen var så fin så man ville egentligen inte öppna den, men jag kunde inte motstå chokladen och den var mmmm.........
Jag har tydligen varit snäll.......
Ha det bra alla KRAM
Alla hjärtans dags meny.....
Är nu slutjobbat för idag. Har gått och klurat under dagen vad jag skall ha för meny till i morgon. Brukar alltid göra något speciellt denna dag, även om det skulle vara en vardag så lyxar jag till det. Så här kommer menyn.
Innehåller: sallad, tomat, gurka, crabbsticks, räkor, citron, dressing.
Varmrätt: Baconlindad oxfilé med rödvinssås och bakad potatis, frukter av olika slag
Här är oxfilén lindad med bacon och stekt.
Fruktfatet består av färsk annanas, kiwi, physiallis, nätmelon
Dessert: Cointraeu marinerade jordgubbar med strimlad citronmeliss och mangomousse
Till detta blir det ett gott rött vin.
Senare på kvällen blir det lite god choklad och champagne.
Jag blir riktigt sugen på detta redan nu, vattnas i munnen när jag skriver om det, men man får väl vänta till i morgon.
Men visst låter det gott.
Bilder kommer senare.
Vintern fortsätter.........
Nej nu får man sluta och drömma sig bort, istället får man göra sig klar till jobbet nu, och kylan. Tur att jag har mina varma stövlar att ta på.
Kesofavoriter......
Äter gärna keso under gillsäsongen tillsammans med någon god köttbit och grillade grönsaker.
Usch vad sugen jag blir på detta nu..........................
Alla Hjärtans Dag Choklad....
Bara förpackningen är ju fin...
och varför inte dricka lite gott till chokladen som detta....
Denna champagne fick jag i december av en kär vän, kanske dags att pröva den.
Trött............
Lunchdags!
Idag blir det en lunchmacka och ett gott grönt te.
Ett bra GI-bröd är Fazers rågkusar. Jag fyllde bröder med lite keso, kryddade med mozarella kryddan som jag är riktigt förtjust i, och överst några tomatskivor. Till detta testade jag vårat nya te som vi fått in i butiken för någon vecka sedan som heter surrande bin och sockerdricka. Jag lovar att det var riktigt gott. Så nu är det dags att fort
sätta pluggande innan nästa paus.
Surrande bin och sockerdricka
Ett mycket gott te som för tankarna till sommaren.
Innehåll: Grönt sencha te, äppelbitar, catkins, ananasbitar, solros, arom
Ledig idag
Är ledig från arbetet idag, har tagit tjänstledig fr vården idag, skulle ha jobbat kväll. Ska idag göra ett prov i företagsekonomi under dagen. Pluggar hemifrån och det passar mig utmärkt. Men det gäller att ha ganska så bra pli på sig själv, och hitills har jag haft det. Kommer att göra en paus eftersom det är Alpint med Anja Persson nu idag, som jag tänkte titta på. Kommer även att göra bl a en avokadosås och annat smått och gott som kommer att läggas ut under dagen.
Vinterbilder.....
Det här är vårat lusthus på baksidan av altanen
Här är också baksidan och man ser vedboden
Här är framsidan av huset.
Städpaus...
Fick mitt paket från HM i förra veckan, beställde en brunmönstrad klänning som jag tyckte var fin, men jag vet inte nu. Tycker kanske att den är för mönstrad, få se om jag använder den eller inte. Men så här ser den ut.
Köpte även en brun kofta man skulle kunna ha till....
Det här bältet köpte jag för några veckor sedan. Bälten kan man aldrig få för mycket av.
Nej nu är det dags att fortsätta med stryktvätten.
Till kvällen kommer jag att laga en kycklingrätt (herrgårdskyckling).
JellyBean
Hittade en läcker butik ute på nätet www.jellybean.se som säljer helläckra färgglada, handgjorda porslinsmuggar, koppar, fat, skålar mm. Är helfräst på ett tårtfat från dem i rosa. som jag är sugen på att beställa. Så här ser tårtfatet ut, samt bilder från tekopparna och muggarna. Visst är dom läckra?
Jag kan inte motstå detta fat.
Visst är de läckra kopparna?
Ja, det finns så mycket läckra färger i deras kollektion.
Sista arbetsdagen.....
Visst ser det gått ut. Jag kan lova att den är god.
Jag får väl hitta på något riktigt gott till kvällen. Förmodligen blir det något med räkor.
Badkarsletande
Vi har hållit på och renoverat vårat badrum, och nu har vi letat massagebadkar sedan i mitten av dec, men ej hittat något som både skall passa in i badrummet samt passa i smaken. Letar ute på nätet varje dag, och de som kan vara intressant ligger ca 40 mil bort. Så vi får väl se när man får något. Är svårt att hitta riktiga butiker som har badkar, det är mest nätbutiker. Men det är så tomt i vårat badkarshörn nu, så jag satte dit en palm istället.
Jag har även ett stort fönster i badrummet.
Badrummet är på ca 15 kvm.
Även här har jag en orchide (i mitten)
Nej, nu skall jag fortsätta att baka (recept kommer senare under dagen) samt att elektrikern är här och gör slutarbetet på eldragningen.
Torsdag igen...
Måste även få visa mina blommande orhideér. Har 7 stycken i olika färger.
Visst är de fina?
Nej, nu är det dags att åka till jobbet igen. Kommer med mer inlägg under dagen.
Frukostdags...
Måndag igen....
Ja nu är det måndag igen. Förkylningen är inte helt borta ännu, men jag står i alla fall på benen nu och jag har rösten tillbaka, och det är ju alltid något. Skall nu på morron iväg och jobba, får se hur det går, om man har den orken igentiligen. Ska i alla fall pröva. Man blir bara förslappad när man bara är hemma och inte kan göra så mycket.
Nej nu får jag sätta lite fart. Kommer recept och annat unnder dagen. //B
Boktips!
Här kommer 2 tips på 2 st pocketböcker som jag fick i julklapp!
Den första boken är av författaren Karin Alfredsson med titeln -80 gr från varmvattnet.
I ett dike i Zambia förblöder en 14-årig flicka. I USA dör en domare i Högsta Domstolen i sin säng. I en svensk lägenhet möts tre aktivister för att ta emot beskedet om en katastrof. I en amerikansk buss försöker en ung kvinna fly från sin historia. I gräset utanför en barnmorskas hus bygger någon en häxpyramid. Och i händelsernas centrum
står Ellen Elg, svensk läkare med oklart uppdrag i Afrika.
En riktig spännande thriller.
Nästa bok är av författaren Jenny Downham med titeln- innan jag dör.
Sextonåriga Tessa har leukemi och vet att hon skall dö. Vad ska hon göra under de månader hon har kvar? Hon har ju så mycket som hon inte har hunnit med. Så hon gör upp en lista över saker hon vill göra och uppleva innan hon dör. Högst upp på listan står att vara tillsammans med en kille.
Innan jag dör är fylld av livskänsla. Den handlar om att ta förväl av livet men också att leva det fullt ut. Det är en rörande och modig roman.
Kommer även framöver att tipsa om fler böcker både för barn och vuxna.
